Exemplo: loja de 67 m² úteis
- Área de vendas 5,80 × 8,40 m, 48,7 m².
- Depósito 3,40 × 3,20 m, 10,9 m²; abre para a área de vendas.
- WC 2,20 × 3,20 m, 7,0 m².
Dicas de layout
- Caixa perto da entrada. Dá para ver quem entra e quem sai; atrás do caixa deve sobrar espaço para o vendedor. No exemplo, há 1,20 m entre o caixa e a vitrine.
- Corredor largo. No exemplo, há um corredor de mais de 2 m entre as prateleiras de parede e as ilhas centrais; carrinho de compras ou de bebê manobra com folga.
- Não bloqueie a vitrine. Deixe a área atrás do vidro da vitrine para exposição baixa.
- Leve o depósito para o fundo. A entrada de mercadoria não cruza o caminho do cliente.
Alvará e execução
Os documentos exigidos para o alvará de funcionamento variam conforme a prefeitura e o tipo de negócio. Esta planta é um esboço de layout; para o pedido oficial, peça a um arquiteto os desenhos necessários.
As plantas e medidas deste artigo são ideias de layout. Para alvará, projeto estrutural ou executivo, é preciso o projeto e a aprovação de um arquiteto e de um engenheiro habilitados; para detalhes do regulamento, consulte a prefeitura.